横浜味珍。

横浜駅。
何十年も工事し続けてる気がするのは私だけでしょうか？
工事してもしても駅改札と地下街は不便なままだし。

諦めてみなとみらいに駅ごと移してしまえばよいのに！
と思わないでもありません。

で昧珍です。
モアーズと駅に挟まれたいつも変わらぬ無法地帯の佇まい。
ここだけは変わりません。


豚の頭です。
柔らかく巻いてあります。

手前の黄色いのは、
自分でからしをお酢に溶いて作ります。

これにつけて食べるとコクがあるのに、
さっぱりどんどんいけちゃいます。

部位のラインナップ。
「尾」は細かい骨が入っていて食べづらかったので、
「胃」にチャレンジ！


「胃」は食べごたえ満点の王道です。
〈手前はゲンゴローじゃありません。ピータンです）

飲み物は焼酎梅割りが定番ですが、

今回は五加皮を注文。
なんか読み方があるのですが、
酔っていて忘れました（笑）

お店に入るのにちょっと勇気が要りますが、
お店の方は親切にいろいろ教えてくれます。

古き良き居酒屋を楽しんでみてください。